Bryggare

En bryggare arbetar med framställning av öl. Vid öltillverkning arbetar man i brygghus, jäskällare, lagerkällare samt med filtrering av öl. Som bryggare behöver man ha ett gott ordningssinne samt vara ansvarsfull och noggrann.

Branschorganisation/förening/förbund: Sveriges Bryggerier – http://sverigesbryggerier.se/
Sveriges Microbryggerier – http://www.sverigesmikrobryggerier.se

Ansökan

Ansök senast 15 april

Ansök här
  • Mer om utbildningen

    I Yh-utbildningen Hantverkslärling går kunskap i arv – från Mästare till lärling – i hela Sverige! Vi ger dig, som har lust och stort eget driv, chansen att arbeta med det hantverk du drömmer om.
    Vår vision är att alla ska få leva sin dröm. Vi vill vara med och skapa ett lustfyllt lärande där alla människor som drömmer om ett hantverksyrke får växa genom en nära, personlig och kreativ hantverksutbildning.

    Vi erbjuder arbetsplatsförlagd lärlingsutbildning med personlig och erfaren handledning inom många olika hantverk i hela Sverige. Teorin färgas naturligt in i den praktiska verksamheten. Efter utbildningen kan du arbeta som kvalificerad hantverkare i ditt yrke. För att ansöka till utbildningen ska du ha en godkänd gymnasieexamen eller motsvarande samt förkunskaper motsvarande 12 månaders inom det yrkesområde du ansöker till. Ytterligare information om utbildningens upplägg och omfattning kan du läsa under Utbildningsbeskrivning och all information om hur du ansöker hittar du under Ansökan.

    Utbildningens mål

    Godkänd utbildning ger en Kvalificerad Yrkeshögskoleexamen som garanterar att du har de färdigheter och kompetenser som krävs för att kunna arbeta som hantverkare i ditt yrke.

    Bakgrund

    Efter regeringens beslut att införa lärlingsutbildning för vuxna inom vissa hantverksyrken 2008, gjordes ett urval av så kallade ”smala yrken” inom vilka det är svårt att utbilda sig och där viktig yrkeskunskap riskerar att försvinna. Sedan dess har utbildningen bedrivits med gott resultat och ingår sedan 2011 i den nya Yrkeshögskolan. Utbildningen riktar sig främst till dig som har grundläggande kunskaper i det yrke du ansöker till. Den bedrivs i lärlingsform och i hela Sverige.

    Stiftelsen Hantverk & Utbildning

    Stiftelsen Hantverk & Utbildnings uppdrag och syfte är att verka för att hantverksyrken ska fortleva, utvecklas och bli tillgängliga för många fler och är sedan starten 2008 utbildningsanordnare för utbildningen Hantverkslärling. Stiftelsen Hantverk & Utbildning är också huvudman för Leksands folkhögskola och Leksandsakademin, med utbildningar inom konsthantverk och hantverk, samt Entreprenörskolan med utbildningar inom handel. Dessutom är Stiftelsen Hantverk & Utbildning verkställande organ för Sveriges Hantverksråd och ansvarar för Gesäll- & Mästarbrevskansliet.

”Hantverkslärling ger mig inte bara en utbildning utan även ett stort nätverk. Den ger också arbetslivserfarenhet från dag ett. Efter första delkursen blev jag erbjuden arbete efter utbildningen och känner att jag redan idag får valuta för den tid jag investerat!”

Erik Engström, bryggarlärling

”Hantverkslärling ger mig inte bara en utbildning utan även ett stort nätverk. Den ger också arbetslivserfarenhet från dag ett. Efter första delkursen blev jag erbjuden arbete efter utbildningen och känner att jag redan idag får valuta för den tid jag investerat!”

Erik Engström, bryggarlärling